ink. by CANVAS TOKYO

ONE DAY DRIP !!! コーヒーのある”ひととき”を旅しよう。

NEWS & TOPICS

COFFEE POP UP EVENT
April 28(sat) 12:00~17:00

ONE DAY DRIP !!

今回は自由ヶ丘からほど近くの奥沢エリア、
奥沢神社前にてコーヒー焙煎所を営む焙煎士の斎藤さんと一緒に毎日の暮らしに取り入れる「手にできる贅沢」をテーマに日帰りほどの気軽な感覚でコーヒーのあるひとときを楽しんでいただけたらと思います。

今回の為だけにink用にブレンドして焙煎してくれたこだわりのコーヒーを、焙煎士の斎藤さんが目の前であなた好みにドリップしてくれます。

【 焙煎士 : 斎藤 陽介 】

東京・自由が丘 1980年創業の喫茶店 ”茶乃子”の二代目。
現在、奥沢にてコーヒー焙煎所 ”Chanoko Coffee Roastery” を展開。
世界各国から選りすぐりの特級豆が持つ豊かな風味を、
最大限に引き出すよう独自の焙煎を行っている。
日本の喫茶文化、サードウェーブに代表される新しいコーヒーの融合を目指し、
“親しみやすさと新しさ” を感じるコーヒーの味を追求している。

RELATED POSTS